Conservation Partnership und Modell …

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Ayers Brook Goat Dairy

Eine Geschichte von Sustaining Vermont Landwirtschaft

Gestartet im Jahr 1984 begann Vermont Creamery als Gehöft Betrieb Auf einer 80-Ziegenmilchfarm in Brookfield Vermont. Von den Start-Mitbegründer Bob Reese und Allison Hooper had Eine Vision-von Milchziegen auf den Hang Farmen von Vermont in voller Blüte. Sie schmeichelte Lokalen Bauern Ziegen zu melken und verkaufen Ihre Milch eine Molkerei sterben. Heute, 28 Jahre später, 20 Vermont Ziegenbetriebe liefern Ihre Milch ein Vermont Creamery. Getreu IHREM Verpflichtungs sterben Lokale Landwirtschaft zu erhalten, Vermont Creamery in die Zukunft der Ziegenhaltung investiert, sterben von Einer nachhaltigen Ziegenmilch in Randolph Vermont zu schaffen, ein Land Erhaltung Partnerschaft, in bestehende und Zukünftige Landwirte Konnen gute Tierhaltung lernen und gute Genetik für sterben Erwerben Zukunft .

Conservation Partnership und Modell Goat Dairy

Seit mehr als 40 JAHREN Betrieben Carol und Perry Hodgdon Dairy of Distinction in Einer Ländlichen Tal in Randolph, Vermont Ihre. Im Jahr 2001 verkaufte sie Ihre Herde von Jersey Kühe, Aber weiterhin wachsen und Heu und Mais Amt für andere Lokale Betriebe zu versorgen. Eine Langzeiterhaltung Priorität für sterben Stadt Randolph, Ihre breite, flache Ausbreitung von Ackerland along Ayers Brook umfasst mehr als 100 Morgen erster Landwirtschaftlichen Böden. Mit Blick auf den Ruhestand, und von Entwicklungsmöglichkeiten umworben, verkauften sie stattdessen sterben Farm zu Evergreen Conservation Partners, L3C — eine Partnerschaft von drei Privaten Stiftungen.

für Förderung des Technologien Wachstums- der Ziegenmilchindustrie in Vermont Creamery sterben, in Partnerschaft mit Evergreen Conservation Partner, Arbeiten gemeinsam ein Modell Kommerzielle Ziegenmilch Auf dem Hof ​​zu etablieren als Katalysator Dienen.

«Unsere Gemeinsame Vision-ist für Eine ökologisch Nachhaltige und Wirtschaftlich pulsierende Ziegenmilchindustrie, sterben sparen helfen
und Schützen sterben Arbeitslandschaft der Region, Eulen Förderung von Arbeitsplätzen sterben
Landwirtschaftsentwicklungsmöglichkeiten im Gesamten
der Nordosten «.

Das Ziel des projekts Ist es, sterben Farm als Lehrstätte für sterben Landwirte in the United States, und Bieten vor Ort Ausbildungsmöglichkeiten für Studenten aus Vermont Schulen und Hochschulen zu Entwickeln. Der Betrieb Würde Besten Praktiken sterben für herstellung von flüssiger Ziegenmilch, und unterstützen sterben Bemühungen unterstützen, sterben genetische Qualität und Quantität der Milchziegen zu verbessern, INDEM sie hochwertige Ersatz Lager der Region Farmen anbieten sterben.

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