Drake Family Farms Utah, Nutzen für Gesundheit von Ziegenmilch sterben.

Drake Family Farms Utah, Nutzen für Gesundheit von Ziegenmilch sterben.

Was sind sterben gesundheitlichen Vorteile von Ziegenkäse?

Im Vergleich zu Kuh Milchprodukte Wie Frischkäse, ist Ziegenkäse Weniger Fett, Kalorien und Cholesterin. Es bietet Auch mehr Kalzium und Weniger Kohlenhydrate als Frisch. Obwohl Ziegenkäse Weniger Kalorien hat, hat es EINEN Vollen, Satten und cremigen Geschmack.

Warum ist Eine Laktose-Intoleranz Person in der Lage Ziegenmilchprodukte Zu haben?

Die Meisten Laktose intolerants sterben keine Kuhmilch Haben Kann in der Lage sein, Ziegenmilch zu verdauen. Die Fettpartikel in Ziegenmilch Sind in der Nähe in der Größe Wie in der Muttermilch. Ziegenmilchprodukte Sind Die «natürlich homogenisiert» zu sein und DAHER leichter für Laktose intolerants Zu verdauen.
Fettpartikel in Ziegenmilch Sind 1/3 der Größe der Fettpartikel in Kuhmilch.

Was sind sterben Verschiedenen ArTeN von Ziegenkäse?

Ziegenmilch Kann mit Jeder Art von Käseherstellung techniques Wie JEDE andere Milch Werden used … häufigste und bekannteste ist der Milch Prozess sterben. This Methode entstand in Zentralfrankreich in der Umgebung von Poitou. Dieses Produkt ist cremig und frisch oder gereift weich gegessen Werden. Drake Family Farms bietet Eine breite Palette von herein natürlichen und aromatisierte frisch chevre Eulen weiche gereiften Milch chevre.

Ziegenkäse Kann Auch Aus einem Quick-Set, nicht Milch-Verfahren Hergestellt Werden. This Methode erfordert von Einigen Wochen bis zu Einigen monaten Alterung auf das Produkt abhängig. Drake Family Farms macht auch halbweiche gewaschener Rinde «Darsonval» Tomme, Weichkäse Ziege Brie und Camembert, Ziegenmilch Blau und Ziegenmilch Feta …

Warum Haben einige Ziegenkäse ein stärkeres Aroma als andere?

Ziegen Produzieren Weniger Milch als Kühe und Ziegenherden Sind in der Regel kleiner als Kuhherden. alle 5 bis 7 Tage, auch wählen viele Hersteller, sterben Milch Auf dem Hof ​​auf. Acidität Entwickelt Sich in der Milch und Wird oft im Fertigprodukt gefunden.

Drake Family Farms sammelt seine Milch alle 3 Tage. Wir sind sehr streng auf sterben Milchqualität und Bieten DAHER ein sehr mildes und konsistente frischem Ziegenkäse.

Drake Family Farms im Alter von Ziegenkäse Sind Ziemlich scharf wegen der kontrollierten Reifungsprozess Aber nicht wegen der unkontrollierten Milchqualität.

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