Schokoladen-Fruchtkuchen — Weihnachten …

Schokoladen-Fruchtkuchen — Weihnachten …

Schokoladen-Fruchtkuchen - Weihnachten ...

Schokoladen-Frucht-Kuchen

Schokoladen-Frucht-Kuchen

Ich bin schnell mit meinem Urlaub Backen-Tour gemacht. Gebacken, um EINEN Großen Stapel von Schokolade Obstkuchen über das Wochenende. Die Meisten der gebackenen Leckereien gerechnet gerechnet gerechnet wurden Eingewickelt und begabt zu Familie und Freunden. Während of this Zeit des Jahres, backe ich in der Regel ein traditionelles Obstkuchen. In of this Saison habe ich beschlossen, Eine Schokolade Obstkuchen Rezept with the Mischfruchtmischung zu backen ich im Jahr zuvor had prepared. Ich bin froh, Dass ich Diesen Kuchen gebacken, STERBEN unerhört Krieg Köstlich.

Weihnachten Obstkuchen

Aus of this Weihnachten Obstkuchen Kinderspiel ein Krieg zu machen, da ich nicht das Karamell vorzubereiten had. Ein sündhaft reiche Schokolade Obstkuchen mit gemischten Früchten, sterben seit über Einem Jahr, Kakaopulver und Gewürzmischung in Rum getränkt gerechnet gerechnet gerechnet wurden. Ich adapted David Lebovitz s Schoko-Kirsch-Kuchen-Rezept. Ich genoss den Kuchen backen, sterben Dekadenz ganz über IHN geschrieben hat. Die herstellung von gemischten Früchten für Obstkuchen Kann in meinem Obstkuchen Rezept Post. You can Rezept halbieren sie das, um two 9 Kuchen. Mit Dem unten stehenden Rezept habe ich vier Brote, zwei 4 runde Kuchen und ein 6 Runden Kuchen.

Fruchtkuchen als Geschenk verpackt

Aktie:

Schokoladen-Frucht-Kuchen

Zutaten

  • Maida — 3 Tassen, (Allzweckmehl)
  • Kakaopulver — 3/4 Tasse
  • Backpulver — 1 TL
  • Backpulver — 1 TL
  • Salz — 1 TL
  • Zimtpulver — 3/4 TL
  • Muskatnuss Pulver — 1/2 TL
  • Nelkenpulver — 1/2 TL
  • Butter — 1 1/2 Tassen
  • Zucker — 1 1/2 Tassen
  • Brauner Zucker — 3/4 Tasse
  • Vanille-Essenz — 2 tsps
  • Eggs — 5
  • Buttermilk — 1 1/4 Tassen (oder dicke Joghurt)
  • Gemischte Trockenfrüchte — 2 1/2 Tassen — werfen in 1 1/2 tbsps Mehl (siehe Obstkuchenrezept, Wie gemischte getrocknete Früchte in Rum oder Orangensaft zu machen)
  • Gemischte Nüsse — 1/2 Tasse (I used Mandeln)
  • Glasierte Kirschen — 1/2 Tasse (gehackt)
  • Schokoladenstückchen — 1/2 Tasse

Methode

  1. Vorheizen Backofen auf 160 ° C Fett vier 7" Kuchenformen und Zeile mit Pergamentpapier.
  2. Sieve Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Backpulver, Salz, Zimt-Pulver, Nelkenpulver und Muskatnusspulver. Halten Sie sterben Trockenen Zutaten beiseite.
  3. In Einer Großen Schüssel, sterben Sahne Butter für weiche Eine Minute. Zucker und braunen Zucker und schlagen, bis Sich der Zucker gut vermischt ist. In leicht geschlagenen Eiern, Vanille-Essenz und gut mischen.
  4. Fügen Sie ein drittel der Trockenen Zutaten und mischen zu kombinieren. Fügen Sie ein drittel der Joghurt / Buttermilch und mischen. Wieder ein drittel der Trockenen Zutaten hinzufügen und Durch den Joghurt, gefolgt mischen. Wiederholen Sie Diesen vorgang und enden mit den Trockenen Zutaten. Nicht über Beat.
  5. Falten in der Schokolade-Chips, gemischte Früchte, glasierte Kirschen und gehackten Nüssen. Nicht zu mischen.
  6. Den Teig in sterben vorbereitete Pfannen bis halb voll.
  7. Backen Sie in Einems vorgeheizten Ofen bei 160C für 55 m und 10 bis 15 m bei 130C oder bis ein Zahnstocher in der Mitte eingesetzt Wird, kommt sauber heraus. Aus dem Ofen nehmen und Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Wickeln Sie in Plastikfolie und lassen Sie für Gruppen von 12 bis 24 Stunden bei Raumtemperatur.
  8. Scheibe und servieren.

Tipps

  • If you nicht glasierten Kirschen HABEN, Infos FINDEN Sie sie weglassen.
  • Verwenden Sie keine Nüsse Ihrer Wahl.
  • Alle Zutaten Zimmertemperatur HABEN sollten.
  • If you nicht brauner Zucker Haben, Sie es mit Kristallzucker ersetzen.
  • Das obige Rezept macht Eine Menge Kuchenteig. You can Rezept halbieren und 2 große Kuchen oder 4 mittelgroße runde Kuchen machen das.
  • Ofentemperaturen unterscheiden Sich von Ofen zu Ofen. Für Größere Kuchen backen für Eine etwas Längere Zeit und Weniger Zeit für kleinere Kuchen. Sie backen nicht über oder der Kuchen Wird trocken Werden. Check-In ab 50 m ab.

Veröffentlicht am: 24. Dezember 2012

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